グルメ

手もみ麺・キング餃子 彩花でチャーシューメンと餃子をいただく

彩花のアイキャッチ画像

今回は、「手もみ麺・キング餃子 彩花」さんを紹介します。

彩花さんといえば、丼からはみ出すチャーシューメンとジャンボ餃子が人気のお店。

ボリューム満点でお腹いっぱい食べたい方は、ぜひチェックしてくださいね^^

 

手もみ麺・キング餃子 彩花とは?

彩花の外観

彩花(さいか)は、栃木が生んだラーメンの名店「一品香」で修行された店主が独立してオープンしました。

もとは、清住町通り沿いの松原にあったのですが、2007年9月にいまの新里町に移転しました(国道293号沿い、ろまんちっく村の手前あたりにあります)。

ラーメンの見た目は、ほぼ一品香と同じ。あっさりスープに手打ちの太ちぢれ麺の相性が良いです。

常連さんのほとんどがチャーシューメンと餃子を注文します。チャーシューメンは丼から1/3くらいはみ出す大判のチャーシューで、餃子は通常の約3倍の大きさで食べ応えバッチリですよ^^

あわせて読みたい
チャーシューメン
一品香 今宮店~麺、スープ、具材すべてが完成された宇都宮のラーメン~

  今回は、宇都宮市に2店、小山市に2店ある栃木で有名なラーメン店の「一品香(いっぴんこう)今宮店」を紹介します。 ラーメンとチャーシューメン、餃子だけのシンプルなメニューながら、連日行列の ...

続きを見る

カウンター厨房側

カウンター厨房反対側

店内は、厨房の前にカウンター席が3つと、その反対側に背を向けるカタチで2席あります。

宇都宮らぼ編集長
栃木出身のお笑いコンビ「ザ・たっち」のサイン色紙がありましたよ^^

 

テーブル席と座敷席

テーブル席は、2名掛けが1卓に4名掛けが2卓、それと奥に座敷席が1つあります。

 

厨房

厨房では、店主が黙々とラーメンを作っています。

 

メニュー

彩花のメニュー

彩花は注文制です。ラーメンはしょうゆ味だけなので、ラーメンかチャーシューメンのどちらか。7・8月の夏場だけつけ麺もあります。

メニュー

  • ラーメン 700円
  • チャーシューメン 850円
  • 冷やしつけ麺(7・8月) 800円
  • トッピング(ネギ・メンマ・チャーシュー1枚)各100円
  • 大盛り 150円増し
  • 餃子3コ 300円
  • 餃子5コ 500円
  • チャーシュー丼 800円
  • 半チャーシュー丼 450円
  • ライス 200円
  • 半ライス 100円
  • 小スープ 150円

おすすめは、チャーシューメンです。ラーメンだと小さめのチャーシュー1枚ですが、チャーシューメンの場合は大きなチャーシューが3枚入ってラーメンの150円増しなのでお得ですよ。

あとは餃子もぜひ食べてみて欲しいです。店名通り「キング餃子」なので、ひとりで5コはきついですが、3コならいけると思いますよ^^

 

チャーシューメンと餃子3コを食べてみた

チャーシューメンと餃子

今回ぼくは、彩花でいちばん人気のある組み合わせ「チャーシューメンと餃子(3コ)」を注文しました。

 

上から見たチャーシューメン

宇都宮らぼ編集長
移転前の松原にあったときは良く通っていたのですが、新里町になってからは初めての訪問。じつに、13年ぶりの彩花となります^^

 

チャーシューメンのスープ

鶏がらベースのスープは、透き通っていてキレイ。あれっ、こんなにやさしい味だったっけ?と思うくらいあっさりしていて、醤油やダシが前に出てこない控えめなタイプ。

一品香よりもかなりおとなしい味で、そのままだとちょっと物足りないかなって感じもします。

宇都宮らぼ編集長
あとで自家製ラー油をいれると、ちょうど良いアクセントとなります^^

 

彩花の麺

手打ちのちぢれ麺はモチッとした食感で、スープとよく絡みます。茹で前200gとボリュームもありますが、スルスルと食べられちゃいますよ。

 

チャーシュー

チャーシューは、富士見が丘にある関口肉店が取り扱っている「和豚もちぶた」を使用。肉と脂身のバランスが良く、軽くさっぱりとした味です。

宇都宮らぼ編集長
それと彩花のチャーシューは、いわゆる煮豚ではなく、しっかりと焼いているので、うまみがギュッと凝縮されていますよ^^

 

メンマ

メンマは小さめですが、味がしっかりついておいしい。

 

卓上調味料

卓上調味料は、醤油にお酢、自家製ラー油、ラー油の辛子、にんにく、ブラックペッパーです。

 

ラー油

で、ピリ辛が苦手でなければ、ぜひラー油を少し入れてみてください。お店で作っている彩花特性ラー油で、入れると香りがすごく良くなり、おいしさが一気に増します!

宇都宮らぼ編集長
あと、にんにくと辛子も少々入れるのがおすすめ。

 

彩花の餃子

さて、次は餃子いっちゃいましょう。彩花が加盟している宇都宮餃子会公式サイトによると、1個60gもあるそうです。

宇都宮みんみんが1個20gなので、約3倍もあります。

 

餃子の中身

餃子にも「和豚もちぶた」が使用され、野菜はキャベツが多くシャキシャキとした食感。

ほんのりシナモンの香りがするなと思ったら、八角が入っているそうです。食べた瞬間ふわっと八角の香りが口の中に広がり、そのあと豚肉や野菜のうまみを感じるクセになる味わいです。

 

完食

餃子は皮が厚く食べ応えあり。ラーメンのボリュームもあるので、満腹&大満足できょうも完食しました。ごちそうさまです!

 

店舗情報

お店の全体

店舗名 手もみ麺・キング餃子 彩花
住所 〒321-2118 栃木県宇都宮市新里町甲454−5
電話番号 028-652-3438
営業時間 11時00分~14時00分(L.O.13時30分)、18時00分~19時30分(L.O.19時00分)
定休日 火曜日、第3水曜日
席数 14席(カウンター5席、テーブル10席、座敷4席)
アクセス 宇都宮市街より、大谷街道から国道293号線を日光方面へ約5km進んだ進行左側。
駐車場 店舗まわりに約30台分あり。
公式サイト なし

 

口コミ

口コミサイト 口コミ件数 星の数
栃ナビ! 112件
Google 237件 (3.9)
食べログ 32件 (3.41)
ラーメンデータベース 18件 (77.776)

View this post on Instagram

今日も♨️前に久々のこちらのお店で🍜 栃木のラーメン通ではお馴染みのいわゆる#ピンコ系 のお店です^ ^ 店主は一品香の駒生店の後、清住通りで開業、家から近かったのでよく通ってました^ ^ こちらに移転してからも何度か訪問しております🍥 #キング餃子 なるネーミングもすっかり定着した#餃子 も一品香よりも八角の香りが強いかも🥟 (一品香のが以前よりも八角入れなくなったのかな...) 相変わらずのツルモチの#手もみ麺 美味し😋 これまたピンコ系の正統派ともいえるオープンキッチンスタイルで着丼までのオペを見ながら待てるのは楽し! #らーめん #ラーメン #麺活 #麺スタグラム

A post shared by よしくん (@sasayoshi118) on

View this post on Instagram

🍀彩香🍜🍀 🍀BIGな✨キング餃子✨🤗 ・ ・ 🍀八角✨効果で後口さっぱり💕 🍀BIGな「キング餃子」🤗 🍀ラーメン屋さんなので... 🍀ラーメンもチャーシューも美味しいんですが… 🍀私はこの「キング餃子」が大好き😍💕 🍀八角が効いているので(好き嫌いがあると思いますが...) 🍀口の中がさっぱりして 🍀沢山✨食べられてしまう小悪魔的餃子💘 ・ 🍀宇都宮には美味しい餃子のお店がいっぱい😍 🍀お店毎に特徴があってどのお店も好き💕 🍀「何なに派」なんて仰る方もいらっしゃいますが... 🍀餃子✨大好き人間と致しましては 🍀大したベロ👅ではございませんので 🍀そんなご立派なことは言えず 🍀どのお店も美味しいーっ💕と思っている幸せなヤツ😆 ・ 【にゃおの独り言🐱】 餃子はお家で作るのも✨大好き😆✌️ 餅粉の入った大判の皮に 限界ギリギリ✨パンパンに具を詰めた餃子が 我が家のお気に入り🤗 食の細い義母も私の作った餃子は しっかり食べてくれるので 作り甲斐があります☺️ 只今✨カレー味の「スパイシー餃子」考案中🤔 美味しいく出来るといいんだけどなぁ〜😆 (=゚ω゚)ノホナ、マタ!!💕 ・ #彩香#手もみ麺キング餃子彩花 #キング餃子 #キング餃子彩香#宇都宮餃子#宇都宮 #宇都宮ランチ#宇都宮ディナー#食べ物 #宇都宮グルメ#ランチ#餃子#ぎょうざ #ギョーザ#instafood #japanesefood #japanese_food #いいね#いいね返し #love #instagood #me#follow #followforfollowback #followme

A post shared by @ nyanyasan7 on

View this post on Instagram

《手もみ麺・キング餃子 彩花》 *焼き餃子5コ *チャーシュー丼 - 夕食は両親と久しぶりに彩花さんへ🥟 通常の3倍ほどの大きさのジャンボ餃子はもっちりとした厚めの皮にジューシーなお肉とシャキシャキとした野菜がたっぷりの具材が包まれています☺️ 隠し味に八角が入っていて、香りよくスッキリとした後味✨✨ - チャーシュー丼はしっとり柔らかい大きいチャーシューが4枚にメンマとネギ、甘辛ダレでごはんが進むお味🤤🍚💓 この組み合わせ最高です!! ミニサイズもあるので、ラーメンも餃子も食べたい方にオススメです☀️ - 両親はラーメンと餃子に😋 あっさりしたスープにもちもちのちぢれ太麺が美味しいラーメンなんです🍜☺️ - とっても美味しかったです!✨ この数分後、2軒目へ‥‥🥟🚗(笑) #栃木県#宇都宮#手もみ麺キング餃子彩花#彩花#餃子#ラーメン#チャーシュー

A post shared by 島田麻耶 (@maya_shimada) on

 

まとめ

最後までご覧いただきまして、ありがとうございます。今回は、新里町にある「手もみ麺・キング餃子 彩花」を紹介いたしました。

一品香で修行された店主の、通称「ピンコ系」と呼ばれる彩花ですが、ぼく自身は13年ぶりで非常に懐かしかったです。店主も変わらず寡黙な感じで職人肌w

平日のお昼に行ったのですが、行列ができるほどの人気店で常連さんが多かった印象です。

宇都宮らぼ編集長
お客さんに注文を聞かずに、店員さんから「いつものですねぇ~」と、確認している姿をよく見ました。

宇都宮の中心からはちょっと遠くて不便な場所ではありますが、日光方面からの帰りや、ろまんちっく村などに行く予定があればぜひ立ち寄ってみてくださいね。

 

持ち帰りのメニュー

冷凍餃子やチャーシュー、メンマなどのお持ち帰りもやっていますよ。

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter で宇都宮らぼをフォローしよう!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事
アバター

宇都宮らぼ編集長・ミタケン

宇都宮市を中心にホームページ制作と地域メディア「宇都宮らぼ」の編集長をしているミタケンです。地域で頑張る経営者や個人事業主さんを元気にしたい!大好きな宇都宮を盛り上げる活動をしています。

-グルメ

© 2020 宇都宮らぼ - 宇都宮市のグルメやイベント情報、観光スポットを紹介 Powered by AFFINGER5