グルメ

横濱家系らぁめん辻田家 鶴田店【宇都宮の家系ラーメン】

2021年5月31日

辻田家のアイキャッチ画像

今回は、旧鹿沼街道沿いにある「横濱家系らぁめん辻田家 鶴田店」を紹介します。

辻田家さんといえば、小山と石橋にお店がありどちらも人気店。

栃木県内の3店舗目は宇都宮に出店。鶴田店は2021年4月16日にオープンしました。

宇都宮らぼ編集長
以前、「爆肉丼の店まっくす 宇都宮睦町店」のあった場所ですよ~

新しい家系ラーメン店ができたら行くしかないっしょ!ということで、オープンから約1か月後に行ってみましたぁ^^

 

横濱家系らぁめん辻田家とは?

辻田家鶴田店の外観

辻田家さんは小山市に本店のある横浜家系ラーメンのお店で、石橋に2店舗目、そして3店舗目として宇都宮市睦町に鶴田店がオープンしました。

宇都宮らぼ編集長
大きな赤い看板に黒文字で「辻田家」。遠くから見ても家系ってわかりますよね。

家系ラーメン店としてはメニューが多く、期間限定メニューやご当地ラーメン、二郎系などもあります。

 

入口

辻田家さんは、食券制です。入口すぐ左側に券売機があります。

 

券売機

タッチパネル式の最先端(?)な券売機です。

種類が多いので、はじめてだと迷ってしまうかもしれません。

 

カウンター席

店内は一人ずつ仕切りのあるカウンター席が5席×3か所で15席。

 

テーブル席

それと、4名掛けのテーブル席が2つあります。

店内は明るい雰囲気で、店員さんも活気がありますよ。

 

メニュー

券売機の最初の画面

続いてメニューの紹介。

券売機では、いちばんさいしょに「横浜家系」か「進化系家系」かを選ぶようになっています。

 

メニュー

「横浜家系」は、いわゆる定番の豚骨醤油ベースのラーメンにトッピングが各種。

「進化系家系」は、味噌や激辛、背脂たっぷり、二郎系(夜のみ)など、しょうゆ味以外のラーメンのようです。

メニュー

【横浜家系】

  • 特製ラーメン 990円
  • ネギラーメン 820円
  • 辛ネギラーメン 890円
  • かぶりつきチャーシューメン 940円
  • 味玉ラーメン 840円
  • 定番ラーメン 730円
  • 海苔ラーメン 840円
  • ダブル海苔ラーメン 940円
  • キャベツラーメン 870円

【進化系家系】

  • ファイヤーラーメン 840円
  • 家系味噌ラーメン 820円
  • 濃厚SHOCK 850円
  • 家二郎(夜の部のみ) 950円

【サイドメニュー】

  • 餃子 390円
  • 肉めし 300円
  • ネギ丼 300円
  • ライス食べ放題 200円
  • 小ライス 100円

※ラーメンの大盛は各100円増し

※全て税込価格です

 

定番ラーメンを食べてみた

定番ラーメン

初訪問ということで基本の「定番ラーメン」を注文してみました。

それと、辻田家公式LINEにともだち登録をすると金のVIPカードがもらえて、トッピングが1つ無料になります。

今回は、海苔増しをサービスしてもらい、通常の3枚にプラス6枚で海苔は9枚に!

ほかのトッピングは、チャーシューにほうれん草、長ネギとまさに定番。

 

ライスバー

なぜ海苔増しにしたかというと、辻田家さんでは平日のランチタイム限定で、ライス食べ放題(200円)が無料になるんです。

宇都宮らぼ編集長
家系のスープに海苔を浸して、ご飯に巻いて食べるのサイコーですよね^^

 

ラーメンとライス

ラーメンが出来上がりそうな頃を見計らってライスを準備。そうそう、家系ラーメン+ライス、この組み合わせですよね。

 

玉ねぎ

それと、タマネギのサービスもあります。はじめからセットされていないので、希望の場合は店員さんに声をかけると持ってきてくれます。

 

お好み表

家系ラーメンならでは、麺のかたさや味の濃さ、油の量を好みで調整できます。

今回ぼくは、すべて普通でお願いしました。

 

スープ

スープの表面は鶏油(チーユ)でおおわれていますが、くどい脂っぽさはなく、割とあっさり目です。

トンコツの臭いもほとんど感じないので、家系がはじめての方でも美味しく食べられると思います。

ただ、ライスとの相性を考えてなのか、味はしょっぱめになっています。濃い味が苦手な方は、「薄め」で注文すると良いですよ。

 

自家製麺

麺は辻田家さんの自家製麺。いわゆる家系ラーメンの王道の短め中太ストレートです。

表面はツルっとしながらコシのあるおいしい麺です。

 

炙りチャーシュー

チャーシューは豚バラ肉が1枚。表面を炙ってあるので、香ばしい風味が口の中に広がります。

 

卓上調味料

卓上調味料は、にんにく、豆板醬、GABAN(ホワイトペッパー)、ごま、醤油、ラー油、お酢となっています。

 

ライスの上にニンニクと豆板醬

ライスをのりで巻く

さぁ、家系ラーメンの醍醐味、ライスを楽しんじゃいましょう。

ライスににんにくと豆板醬をのせて、スープの油をたっぷりつけた海苔で巻いて食べるのが絶品。

 

チャーシュー丼

チャーシュー丼にしてから海苔で巻いて食べるのも良し!

宇都宮らぼ編集長
もちろん、ライスはお替りしましたよ^^

 

麺を海苔で巻く

麺の上に直接ニンニクを乗せて、その上から海苔を巻いて食べてもおいしいですよ~。

 

完食

辻田家さんのスープとライスの相性がバツグンで、あやうく無限ライスになりそうでしたが、2杯でガマン。

今日もおいしくいただけました。ごちそうさまです!

 

店舗情報

辻田家の店舗看板

店舗名 横浜家系らぁめん 辻田家 鶴田店
住所 〒320-0865 栃木県宇都宮市睦町7-3
電話番号 028-678-5767
営業時間 11時00分~15時00分/ 17時30分~23時30分
定休日 なし
席数 23席(カウンター15席、テーブル8席)
アクセス 旧鹿沼街道沿い、スーパーセンタートライアル宇都宮店より西へ200m進行左側。シーサイドリゾートアミューズメントパークと同じ敷地内。
駐車場 店舗前に複数あり。

駐車場

駐車場

駐車場は店舗前に30~40台分くらいあります。ゲームセンターの「シーサイドリゾートアミューズメントパーク」と同じ敷地内になります。

 

口コミ

 

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まとめ

今回は家系ラーメンの辻田家 鶴田店さんへ行ってきました。

濃厚だけとまろやかで飲みやすいスープに、モチッとした中太ストレート麵が良く絡んでおいしかったです。

平日のランチタイム限定ですが、ライス食べ放題が無料というのも嬉しいですね。

また、ぼくが行ったときは期間限定の「富山ブラックラーメン」も販売していました。夜のみ限定で二郎系も食べられるので、体調や好みに合わせて色々なラーメンが楽しめるのも良いですよね。

店員さんは女性が多く、明るく優しい接客なのも好印象。家系ラーメン初心者にもおすすめなので、ぜひいちど辻田家さんへ行ってみてはいかがでしょうか?

それでは、また^^

 

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宇都宮らぼ編集長・ミタケン

宇都宮市を中心にホームページ制作と地域メディア「宇都宮らぼ」の編集長をしているミタケンです。地域で頑張る経営者や個人事業主さんを元気にしたい!大好きな宇都宮を盛り上げる活動をしています。

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