グルメ

平塚ラーメン二代目に行ってきた!あっさりスープに極厚チャーシューが美味

平塚ラーメン二代目のラーメン

 

あっさりスープに中細ちぢれ麺の相性バツグン、どこか懐かしい味のする「平塚ラーメン二代目」を紹介します。

宇都宮にはラーメンの名店がたくさんありますが、ラーメン通の間で知らない人はいないお店です。きょうはあっさりしたラーメンが食べたいな、という方はぜひ平塚ラーメン二代目に行ってみてくださいね。

平塚ラーメン二代目とは?

平塚ラーメン二代目の外観

 

平塚ラーメン二代目は、初代の「平塚」が2012年12月に閉店してから約4年後の2016年6月にオープンしました。先代の店主、平塚さんは2015年に亡くなってしまい、かつてスタッフとして働いていた現店主の周さんが一念発起して、二代目としていまの場所に出店しました。

場所は4号線の雀宮からすこし西側に入った、雀宮中学校のちかくにあります。住宅街の中で少しわかりにくいところにありますが、初代からの常連さんも多く通う人気店です。

作り方や素材は先代のレシピを忠実に再現されているそうですよ。

営業はお昼のみで(11時00分~15時00分)、遅い時間に行くと餃子が売り切れていることが多いです。スーパーオータニ雀宮店の駐車場を利用できるので、車で行っても安心です。

 

メニュー

平塚ラーメン二代目のメニュー

 

平塚ラーメン二代目のメニューはいたってシンプルです。ラーメン、つけめん、ギョーザの3種類です。

平塚ラーメン二代目のメニュー

  • ラーメン・・・850円
  • ニンニクラーメン・・・900円
  • 煮玉子ラーメン・・・950円
  • 餃子(3個)・・・270円

 

他に、下記トッピングメニューもあります。

  • 大盛り・・・100円
  • 煮玉子・・・100円
  • メンマ・・・100円
  • ニンニク・・・50円
  • ネギ・・・50円
  • チャーシュー100g・・・350円
宇都宮らぼ編集長
ネギのトッピングは安くて量も多いのでおすすめですよ!

 

今回、ぼくはシンプルにラーメンと餃子を注文しました。

平塚ラーメン二代目のラーメン

 

丼の中央にドカンと大きなチャーシュー!存在感バッチリです^^

スープは上品な味わいで、鶏ガラとモミジ、豚ガラ、野菜のうまみが凝縮されています。

あっさりとした味わいで、心と身体に染み渡るスープですよ。ゴクゴク飲めちゃいます!

 

平塚ラーメン二代目の麺

 

麺は中細ちぢれ麺です。茹でる前に手もみをすることによって、スープと良く絡むようになりコシをしっかりと感じます。

 

平塚ラーメン二代目のチャーシュー

 

箸で持つとズシリと重みを感じるチャーシュー。豚肩ロースを使っていて、1枚100gもあります!これぞ、平塚ならでは。普通にスライスすれば、4~5枚くらいのボリューム感ですよ。

 

 

平塚ラーメン二代目のチャーシューかぶりつき

 

食べるというよりはかぶりつく感じで、ちょっぴりパサパサ感はありますが、こんがりと焼けた香ばしさと食べ応えバツグン!平塚のチャーシューは、煮た後にしっかりとオーブンで焼いています。

 

 

平塚ラーメン二代目のメンマ

 

チャーシューの下に隠れていたメンマは手作り。味がしっかり染みていてコリコリッとした食感も良くいい仕事しています。

 

 

平塚ラーメン二代目の餃子

 

ラーメンを食べ進めて半分くらいになったころ、餃子が運ばれてきました。

 

 

 

平塚ラーメン二代目の餃子を箸で持つ

 

宇都宮らぼ編集長
餃子は通常の1.5倍以上の大きさなので、ラーメン+餃子3個でお腹パンパンになりますよ!

 

 

平塚ラーメン二代目の餃子の餡

 

手作りの皮はモッチリとしていて、キャベツやニラなどの野菜は大き目にカットしてありザクッとした食感が良い感じ。

ラーメンのボリュームもあるので食べきれるか心配でしたが、気づいたらペロリと食べてました。

一つひとつの素材のうまみを活かした、手抜きのない丁寧な仕事をしているなぁといった印象です。

美味しかったです!ごちそうさまでした。でも、欲をいえば夜の営業もやって欲しいですね。住宅街にあるから、夜の営業は難しいのかなぁ。

 

店舗情報

店舗名 平塚ラーメン二代目
住所 〒321-0142 栃木県宇都宮市南町13-3
電話番号 028-305-6049
営業時間 11時00分~15時00分
定休日 月曜日
席数 14席(カウンター6席、テーブル8席)
アクセス JR雀宮駅西口より車で7分、スーパーオータニ雀宮店の南側。
駐車場 あり。オータニの駐車場利用。
公式サイト なし

 

 

口コミ

 

口コミサイト 口コミ件数 星の数
栃ナビ! 51件 星4つ
Google 269件 星4つ
食べログ 18件 星3つ
Retty 18件 星3つ

まとめ

平塚ラーメン二代目の名刺

今回は、平塚ラーメン二代目を紹介しました。じつは、僕は先代のお店に何度も行ったことがあるのですが、正直にいうと麺とスープは先代のほうが美味しかったような気がします。

ただ、チャーシューは負けていません。厚さも変わらず、さらに進化しておいしくなっていると思います。餃子は皮から手作りで、外はパリッと中はモッチリとして野菜多めでサッパリと食べられます。お腹に余裕があれば、餃子もぜひ食べて欲しいと思います。

初代の平塚ラーメンを知っている方もはじめての方も、手抜きのない気持ちのこもった平塚ラーメン二代目に行ってみてくださいね。

 

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宇都宮らぼ編集長・ミタケン

宇都宮市を中心にホームページ制作と地域メディア「宇都宮らぼ」の編集長をしているミタケンです。地域で頑張る経営者や個人事業主さんを元気にしたい!大好きな宇都宮を盛り上げる活動をしています。

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